BALMUDA トースター K11A-SE-BK サラマンダー機能付超美品 2023年製品 購入2024.04 使用回数5〜10回 使用時はアルミホイルやキッチンペーパーなどを敷いて使用していた為庫内に錆汚れはありません。 使用頻度がほぼないので手放します。 取説・レシピ本はありません。 商品の特徴 【サラマンダーモード】を搭載したProモデル。 レストランやホテルの厨房で仕上げに使用されるプロのための調理器具サラマンダーと同じように、食材の表面に高温の上火を当てて、仕上げ焼きを行うモード。 グラタンやラザニアを香ばしく、焼き色を美しくし、表面だけをパリッと、魚介を香ばしく調理できます。 家庭では難しいと考えていた、本格的な調理を可能にします。 BALMUDA The Toasterの特徴 ■バルミューダだけのスチームテクノロジーとパンの特徴に合わせて調整された緻密な温度制御によって、誰でも簡単に感動の味を実現。 ■パンに合わせたおいしさを実現する為の4つの専用モードを設定（トースト、チーズトースト、フランスパン、クロワッサン） ■スチームを使わず、上下のヒーターで温度を一定に保つクラシックモードも搭載。（170℃、200℃、230℃） ■従来のトースターで出来ることはすべて対応可能な他、庫内の温度が一定に保たれる為、余熱無しでお菓子作りや、魚・肉などの調理も可能。 ＜前モデルからの変更点＞ ■温度制御を再調整し、今実現できるとっておきのおいしさに。 ■焼き網の形状を変更し、裏面の焼きムラ改善。 ■庫内サイズが「広くなってピザ(19cm)が丸々１枚焼ける広さになり使い勝手が向上。